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洋菓子・和菓子のように中国菓子をもっと気軽に楽しんでいただきたいという想いから、オリエンタルスイーツ専門店を開業いたしました。ここ数年話題にも上がる中華菓子ですが、まだまだ日本では定着していません。食の安全性や真剣に向き合うことで、和菓子や洋菓子と同じように身近に感じられる存在を目指しています。