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【無花果のごま杏仁ブリュレ】

夏果は実が大きくさっぱり

秋果は濃厚な甘さが特徴のいちじく

今年は天候が良く、味も美味しく沢山採れるのだとか

香ばしく焼き上げた飴のパウダーを
食べる直前に振りかけて食べると

まるで焼き立てのパリパリ食感

ほろ苦さとごまのコクが

いちじくと美味しく絡み合います

「最高においしぃ～‼️」と

すでに沢山お声をいただいております

季節短く10月末までの予定

ストーリーズでご紹介していた
いちじくのもう1つのスイーツ

無花果とザクロ酢の杏仁は
季節終盤にチョロっとお出しするか
今シーズンはお蔵入りの可能性も

お早めにどうぞ☺️

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