【川西のいちじく】|西宮のスイーツなら雪月菓 | 西宮のスイーツなら雪月菓 | ブログ

【川西のいちじく】

今年はいちじくの当たり年

例年より数がたくさん採れて
味も最高

たくさん採れてしまうと行われること
それは廃棄、、、

今年はたくさん廃棄されてしまったようです😅

最近では市場に出る数は少ないです

理由としては長野へ送られ、ジャムなどの加工品へ回されるのだとか

生で美味しいものは生で食べましょう☺️

当店の仕入先では毎朝川西の農家さんへ直接引き取りに行かれてるので

当たり年プラスその中でも良いものを仕入れていただけております。

それでもやはり季節もの

そろそろ終わりに近づいております

まだの方はお早めにどうぞ☺️

#いちじく
#ブリュレ
#ザクザク食感
#雪月菓のブリュレが美味しい理由
#ちゃんと生クリーム使ってるから
#生クリーム通常の2倍使ってるから
#しかも北海道産
#高原価商品