【実は無かった◯◯◯へのこだわり】 | 西宮のスイーツなら雪月菓 | ブログ

【実は無かった◯◯◯へのこだわり】

大したことでもないので結論から

◯◯◯=無添加　　です

「えっ？？！！」と思われる方も多いかもしれませんが

無添加にこだわりはまったくありません

ただ、美味しいものを作りたいだけなんです

美味しいものを作る
　　　　↓
添加物が味の邪魔をする(美味しいと思えない)
　　　　↓
添加物が入っていないもの使わざるを得ない

だけなんですね

雪月菓のパイナップルケーキは他店さんと比べると割高かもしれません

味のしないパイナップル、訳のわからない粉、訳のわからない油脂、大量の砂糖、香料を使えば簡単に安い物は出来てしまします

でも、美味しくないものにお金を払うほど割高な物はないですよね

雪月菓の本当のこだわりは

素材の味と香りのバランスを楽しみ

ただただ　美味しい

その1点に尽きるのです☺️

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