【紅まどんなといちごさんの杏仁とうふ】
このシーズンは阿波ほうべにに浮気をしていますが
やっぱり外せないのがこの
【佐賀県産いちご いちごさん】
いちごさんと桂花陳酒を合わせたソースに
旬は僅かに1ヵ月の柑橘
【愛媛県産 紅まどんな】
を合わせました。
「紅まどんな」の果肉はトロンッととろけるような食感。
いちごさんの僅かにとろみのついたソースと杏仁とうふが絡み合い
「紅まどんな」と重なる食感は至高の逸品となります。
これは小細工無しに美味しいやつです。
とりあえず、年末までと、年始の分は確保しましたが
その先はたぶん無くなります。
クリスマスや年末の準備でお忙しいかと思いますが
美味しいやつ ここにありますよ☺️
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