【雪月菓のお話】

query_builder 2023/03/18
ケーキお土産
画像1526
画像1526
【雪月菓のお話】

他の投稿はこちら>>>@setsugekka2020

お陰様でフォロワー数が
2,000アカウントをこえましたので

感謝の意を込めて

雪月菓とゆうお店と店主のお話を
何回かに分けて
時間のある時に
ツラツラと書きますので

興味のある方だけ読んでいただければと🙇‍♂️
.
.
.
.
お店をオープンするまで約20年
ホテルや街のレストランで料理人をしていた私

ラーメン屋かケーキ屋になりたくて踏み込んだ料理の世界

説明会に参加した某調理学校で
約100名ほどの参加者の前で教員が

「料理好きな人手をあげて⁉️」と大きな声

「はいっ‼️」と一斉に手をあげる参加者の中で
1人だけ手をあげないのが私でした

「美味しいものを食べるのが好き」

「美味しいものを食べてもらうのが好き」

であり

料理が好きなワケでは無かった

自分に嘘はつけないので

手はあがらなかった

教員は

「君は違うんやな⁉️出口向こうやでっ‼️」

と指をさし怒り口調で言った

「あぁ、違うよ」

心の中で言うのが精一杯でした
.
.
.
その思いは今もかわらずで

「美味しいものが食べたい」

「美味しいのを食べてもらいたい」

「その為には???」

と自問自答をする毎日

🇭🇰🇹🇼🇨🇳🇭🇰🇹🇼🇨🇳🇭🇰🇹🇼🇨🇳🇭🇰🇹🇼🇨🇳🇭🇰🇹🇼🇨🇳

◇◇JR西宮駅下車すぐ 南へ徒歩3分◇◇

■日本唯一のオリエンタルスイーツの
         テイクアウト専門店

◇添加物で誤魔化さない
◇こだわり食材
◇こだわりスイーツ
◇ワンランク上の中華菓子

「初めてだから試しに1つ買ってみる」
と仰有ったお客様の1週間以内再来店率100%‼️

□□買って後悔させないお店□□

兵庫県西宮市松原町5-24 1F

定休日:(月)(火)(祝祭日関係なく)

営業時間:(水)~(土) 10:00~19:00
          (14:00~15:00close)
    :(日)    10:00~17:00

🇭🇰🇹🇼🇨🇳🇭🇰🇹🇼🇨🇳🇭🇰🇹🇼🇨🇳🇭🇰🇹🇼🇨🇳🇭🇰🇹🇼🇨🇳
#西宮グルメ
#スイーツ 
#中華菓子
#お知らせ
----------------------------------------------------------------------

雪月菓

住所:兵庫県西宮市松原町5-24

----------------------------------------------------------------------