【タロイモシュークリーム】 | 西宮のスイーツなら雪月菓 | ブログ

【タロイモシュークリーム】

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イベントで隣のブースで出店されてた

台湾のタロイモスイーツ専門店「連珍」さん

東京人形町の店ではすごく売れるが

他所ではなかなか

と嘆かれていました

タロイモクリームはとても美味しかったので

「西宮はまかせて」

と製造を決意

その時に雇っていた販売員さんと

シュー生地の話をしていたのですが

販売員さんが

「昔パン屋で働いてた時にシュークリームもだしてましたけど

普通に冷凍の既製品使ってましたよ

今の冷凍はナメたらダメですよ」

と言っていたので

業者に頼んで冷凍シュー生地(焼くだけの)をサンプルでとりました

焼いて食べた感想は

一生冷凍既製品はナメ続けよう

と思いました

自分が食べる分にはいい

でも、自分のお店でこれを出して

「美味しいですよ～」

は

私は言えません。
(他所を否定するのではなく私が言えないだけです)

ですので

もちろん生地から手作りです

ザクザクのクッキーシューに

濃厚なタロイモクリームをたっぷり詰め込みました

芋クリームなので

濃厚ながら

北海道生クリームでしっかりミルク感をだしているので

小さめながら満足感のあるシュークリームです

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◇◇JR西宮駅下車すぐ 南へ徒歩3分◇◇

■日本唯一のオリエンタルスイーツの
　　　　　　　　　テイクアウト専門店

◇添加物で誤魔化さない
◇こだわり食材
◇こだわりスイーツ
◇ワンランク上の中華菓子

「初めてだから試しに1つ買ってみる」
と仰有ったお客様の1週間以内再来店率100%‼️

□□買って後悔させないお店□□

兵庫県西宮市松原町5-24 1F

定休日:(月)(火)(祝祭日関係なく)

営業時間:(水)～(土)　10:00～19:00
　　　　　　　　　 (14:00～15:00close)
　　　　:(日)　　　 10:00～17:00

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