【好きな人はいますか？】 | 西宮のスイーツなら雪月菓 | ブログ

【好きな人はいますか？】

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昔々の話

後輩(2つ下)が初めて弁当メニューを任された時のお話

料理長に
「明日の弁当のメニュー決めとけ～」

と唐突に申し付けられた後輩(当時20代半ば)が

焦りながら私のところへ来ました

「吉田さ～ん。メニューてどうやって決めるんすか？」

「え？しら～ん」

「いやいや💦教えて下さいよ😅😅😅」

「まず何を考える？？」

「この弁当やったら、幾らくらい使っていいんですか？原価計算とかわからんのですけど。エビがいくらで何匹つけられるとかどうゆう感じで考えたらいいんすか」

と、ワケがわからない様子

「お前、好きな人いる？？」

「え？」

「おらん？？」

「え？何ゆうてるんすか(*/□＼*)

そら居ますよ。てか知ってますやん。彼女の事も。」

「うん。」

「じゃあなんすか💦」

「まぁ彼女やなくてもええわ。好きな人でも大切な人でも」

「？？」

「お母さんでもええわ。

その大切な人やったり好きな人に

お弁当作るとしようや」

「はい。」

「最初からお金の計算するか？」　

「...」

【何を食べさせてあげたい？

何を作ってあげたい？？】

世の中にはお金に目が眩み
(数字が大切なのは理解しています)

その先に人が居ることを忘れている

そんなビジネスマンが沢山いる

「本質はどこに？？」

ビジネスとしては0点な私の教え

それが正しいと言っているワケではなくて

私は料理人でありたいので

最初と最後の判断基準は

常にそこから外れることはありません

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◇◇JR西宮駅下車すぐ 南へ徒歩3分◇◇

■日本唯一のオリエンタルスイーツの
　　　　　　　　　テイクアウト専門店

◇添加物で誤魔化さない
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「初めてだから試しに1つ買ってみる」
と仰有ったお客様の1週間以内再来店率100%‼️

□□買って後悔させないお店□□

兵庫県西宮市松原町5-24 1F

定休日:(月)(火)(祝祭日関係なく)

営業時間:(水)～(土)　10:00～19:00
　　　　　　　　　 (14:00～15:00close)
　　　　:(日)　　　 10:00～17:00

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