【珈琲ゼリーいかがっすか～】 | 西宮のスイーツなら雪月菓 | ブログ

【珈琲ゼリーいかがっすか～】

暑いですねぇ。

7月はもうずっとお昼過ぎから夕方にかけてのご来店は
ほぼほぼ無いといっても😅

そりゃこの暑さじゃ
おやつの調達どころじゃないですよね。

身の危険すら感じる暑さ。

ご来店いただけるお客様には感謝感謝です🙇‍♂️

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現在販売中のお菓子

●杏仁とうふ
●とまとライチの杏仁とうふ
●メロン杏仁とうふ
●おとなココミル
●台湾カステラ
●台湾カステラロング(カステラ2個分)
●ハスの実餡の緑豆ケーキ
●雲南珈琲の生月餅
●パイナップルケーキ
●オリエンタルクッキー

価格はプロフィール画面ハイライトにて
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昨年の8月に登場以来、ハマってしまったお客様続出の
アイツが帰ってきました‼️

雪月菓の夏の人気商品

【おとなココミル】

でございます☕

昨年はドミニカのスペシャルティコーヒーで作ったコーヒーゼリーでのご提供でしたが

豆の仕入れ元である
@shikumo_coffee
さんから在庫が無くなってしまい

他の豆とココミルとの相性に妥協が出来ずに販売を終了しました

その後も通年販売してほしいとのお声を沢山いただきましたが

今夏、ようやくあの味を越える組み合わせが出来ました☺️

使う豆は生月餅に使用している
中国は雲南省産のスペシャルティコーヒー

実は昨年から試作はしていたものの

「これじゃドミニカを越えられない...,」

越えられないなら提供する意味が無い

とゆう判断をしていましたが

少し方法を変える事で
新たな一面をみせてくれて

見事にココナッツミルクと調和し引き立て合う味に到達しました

溶けるような暑さですが

さっぱりとしたコーヒーゼリーと亀ゼリーの苦味

何杯も食べたくなる味です

ファンはもちろん

今年初めての方も是非お試しください☺️

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◇◇JR西宮駅下車すぐ 南へ徒歩3分◇◇

■日本唯一のオリエンタルスイーツの
　　　　　　　　　テイクアウト専門店

◇添加物で誤魔化さない
◇こだわり食材
◇こだわりスイーツ
◇ワンランク上の中華菓子

□□買って後悔させないお店□□

兵庫県西宮市松原町5-24 1F

定休日:(月)(火)(祝祭日関係なく)

営業時間:(水)～(土)　10:00～19:00
　　　　　　　　　 (14:00～15:00close)
　　　　:(日)　　　 10:00～17:00

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