【今までとこれからと】 | 西宮のスイーツなら雪月菓 | ブログ

【今までとこれからと】

雪月菓は

日本に根付かない中華菓子を

美味しく作ろうとされない中華菓子を

美味しくないお土産品でしか知らない中華菓子を

素材にこだわり

製法にこだわり

ちゃんと作ればもっと美味しいんだよ

を

もっと身近に感じていただける

そんなことをコンセプトに立ち上げたお店

どの路線を進むのか

当たり前に手探りを続けております

【今までとこれまからと】

と書きましたが

今までもこれからも
変わらず手探りを続けながら

ゆっくりゆっくりと進んでまいります

「映えを優先しない」

「添加物でこまかさない」

「自分で食べて美味しいものしか提供しない」

「おすすめは全部」

これらは【揺るぎません】

#中華菓子
#お知らせ