【桂花】 | 西宮のスイーツなら雪月菓 | ブログ

【桂花】

金木犀はよくみかけますが

銀木犀はあまりみかけない

昨日、保育園へ送り届けた帰りに爽やかな香りに気付き

周りをキョロキョロしてみると

「いたっ❗」

と思わず声を上げそうになった

これぞ正しく「桂花」

桂花は金木犀のことをいいますが

正しくはとゆうか

主には白や黄色の花をつける銀木犀のことをいいます

市販のシロップや、お茶なんかに使われるのも実はこちらや黄色いもの。

香りはオレンジの芳醇な香りとゆうよりは

爽やかですっきりとした甘味ある香り

まだ数日は咲いてそうなのでお近くの方は是非楽しんでいただきたいですが

こちらは個人宅ではないですが私有地の為、場所は伏せさせていただきます

雪月菓の近隣にありますので

お近くにお住まいの方はちょっとキョロキョロしてみてください☺️

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