【豚まん】 | 西宮のスイーツなら雪月菓 | ブログ

【豚まん】

なんか

ショーケースにエッグタルトと豚まんが並んでるお店って

うちだけじゃないですかね😁

今回はシンプルな豚まんです

生地は北海道小麦と北米小麦を3種合わせたミルク生地

ラードは使わずこめ油

豚肉はお手頃価格にする為にブランド豚や銘柄豚はつかってませんが
(それはそれでまたやります)

九州産のSPF豚なので、普通の国産豚と違って臭みが無く、脂も甘いです

お野菜も、淡路島産たまねぎ、有機たけのこ、クワイ、干し椎茸など具沢山

オイスターソースや紹興酒を使用しているので

ちょっと本格的なお味に仕上がっております

普通のが食べたい！方は近いうちにどうぞ☺️

餡の内容はちょくちょく変わります

そして

無い週もあるかもです

宜しくお付き合いくださいませ🙇‍♂️

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