西宮でスイーツやケーキ類を多数ラインナップ | 厳選素材で体に安心

一般的なケーキはフルーツや生クリームを使用するため、基本的に日持ちしません。また近年話題となっている原材料の価格高騰により、原価を下げるために安定剤や防腐剤の入ったクリームやマーガリンを使用するケースが増えています。長年中国料理に携わり、無添加にこだわってきた店主の「お客様には安心して美味しいものを召し上がってもらいたい」という信念から、用いる素材は安全なものを念頭に選んでおります。素材を活かしたお菓子が楽しめるオリエンタルスイーツ専門店として、西宮から皆様に安心・安全をお届けします。

素材にこだわる洋菓子店として開店し、防腐剤や安定剤を使用していない純正の生クリームを使用したケーキや、上質なバターで作った焼き菓子など、できる限り添加物の使用を抑えた材料でお菓子を作っています。素材そのものを活かした香りや風味をお楽しみいただけます。お客様に安心して美味しく召し上がっていただけるように、味へのこだわりはもちろん、使用する材料にも一切妥協はいたしません。日本でただひとつのオリエンタルスイーツ専門店・雪月菓の、体に優しく思わず笑顔になるお菓子を、ぜひ西宮でご賞味ください。